JCFRUT
La producción total en México, donde el estado de Yucatán es su principal productor, supera las 17 mil toneladas. Lo anterior obedece a una fuerte demanda comercial a nivel nacional, ya que es un alimento tradicional y de enorme valor nutricional.
Como producto medicinal, ayuda a curar heridas y prevenir la diarrea, dolores de estómago, inflamación de los bronquios, problemas de visión y cardíacos, Alzheimer y cáncer. Asimismo, su uso cosmético, en forma de crema y champú, permite eliminar barros y espinillas, infecciones en el cuero cabelludo y caída del cabello, respectivamente. También beneficia el crecimiento del pelo y pestañas.
Aporte Nutricional
Por cada 100g contiene:
Beneficios de su consumo
Fortalece el sistema inmune
Su alto contenido de vitamina C y carotenos (provitamina A) ayuda a proteger el cuerpo contra enfermedades y a fortalecer las defensas naturales.
Mejora la salud de la piel
Los antioxidantes presentes en el mamey, como los carotenoides, combaten los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro y contribuyen a mantener una piel sana y radiante.
Regula la presión arterial
El potasio presente en el mamey ayuda a controlar los niveles de sodio en el cuerpo, lo que contribuye a mantener una presión arterial saludable.
Fuente de nutrientes
El mamey es rico en vitaminas (A, C, B6) y minerales (calcio, fósforo, hierro, potasio), que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Posibles propiedades anticancerígenas
Algunos estudios sugieren que ciertos compuestos del mamey podrían tener propiedades anticancerígenas, aunque se necesita más investigación al respecto.
Apoya la salud cardiovascular
Gracias a su contenido de potasio y fibra, el mamey puede contribuir a la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Favorece la digestión
La fibra dietética del mamey facilita el tránsito intestinal y previene problemas como el estreñimiento.
Efecto antioxidante
Los antioxidantes presentes en el mamey ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.