Esta clase de limón es redondo y ligeramente alargado, pertenece a la familia de los cítricos y por ello comparte muchas de las características de otras especies de cítricos, como tener una piel gruesa.
Se utiliza fresco para usos culinarios y su jugo en la industria de preparación de alimentos. Para la industria farmacéutica es una materia prima para la fabricación de muchos medicamentos, y en casa se puede utilizar para muchos remedios caseros.
Producción de limón
Según la FAO, México es uno de los mayores productores de limón del mundo, sólo detrás de la India, con una producción anual de 2 mil 700 toneladas.
Si bien es posible encontrar diferentes tipos de limón en el mundo, como el limón mexicano, el limón amargo, entre otros, JC frut centra su producción en el limón cítrico.
Para el cultivo del limonero las condiciones climáticas deben oscilar entre los 25 y 30 grados centígrados y con gran caudal de aire, para que permitan su correcto desarrollo.

Beneficios de su consumo
El limón persa es uno de los cítricos que más beneficios tiene para la salud debido a su nivel equilibrado de sodio y potasio, así como una gran cantidad de vitamina C.
Estos son algunos de los beneficios que tiene para la salud:

Aportación nutricional
Por cada 100g contiene:
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